En la Plaza Pila El Ganso, se dieron cita el alcalde Felipe Muñoz Vallejos y el ministro de la Cultura, Las Artes y el Patrimonio, Francisco Undurraga, para premiar a los ganadores del concurso gastronómico que buscaba reconocer el sabor, la tradición y el talento local.

 

El primer lugar de la categoría microempresas fue para la “Fábrica de Empanadas Los Gansos”, en tanto, en la categoría de emprendimientos el reconocimiento recayó en “doña Eliana Sáez Concha”.

 

“Nuestra comuna cuenta con una riqueza gastronómica importante forjada por emprendimientos familiares, que por años han mantenido viva las tradiciones de la comida chilena. En estas Fiestas Patrias y con un producto tan chileno como la empanada, queremos destacar este valor patrimonial que también es un empuje e incentivo a nuestra economía local” comentó el alcalde Felipe Muñoz.

 

El concurso “La Empanada de Chuchunco 2026” es un concurso gastronómico impulsado por la Municipalidad de Estación Central, a través de la Corporación de Fomento Productivo «Centro Ideactiva» y la Corporación Cultural, cuyo propósito es reconocer la mejor empanada de la comuna y poner en valor tanto el emprendimiento gastronómico local como la empanada chilena entendida como expresión del patrimonio material e inmaterial.

 

Agradecemos a todas las vecinas y vecinos que se la jugaron y participaron de esta tradicional competencia de Estación Central.

 

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